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<   2010年 07月 ( 12 )   > この月の画像一覧



突然のおしらせですが、シボネボルケは、あたらしいシボネボルケへ向かうための準備に入ります。。。

そのため、八月は、不定休となります
随時、こちらの日記でお知らせしてまいりますので、お手数ではございますが、
ご来店の際は、どうぞ確認されてからいらしてくださいませ

ライブ、展示イベント等については、変更ございません

何卒、よろしくお願い致します


8月の営業日(記載の日にちは営業しております)

1(日)2(月)5(木)6(金)7(土)
8(日)9(月)12(木)13(金)14(土)
15(日)16(月)
22(日)

昨夜は、ご予約いただいていた、10名さまの暑気払いごはん会でした


五時半から八時半までの貸し切りで、メニューはこんなかんじでした


前菜(自家製ピクルスと地トマト、オクラのカレーフリッター、朝取り枝豆)

茄子のバルサミコマリネ

あさりのマルニエール

新じゃがのグラタンドフィノア

鶏とオリーブのモロッコ煮 クスクス添え

デザート 金子さん家のかぼちゃロロンのプチプリン
林のコーヒー ジャスミン茶


お一人様3000円のコースです
事前にご予約いただければ、営業時間外のお食事会なども対応いたします
お茶会や、ランチ会などのご相談も受け付けていますので、お気軽にご相談くださいませ
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きのう、北の庭の塀のところに、かまきりがいました

うすいみどりいろの、植物の繊維のような生き物が、塀のでこぼこにひっかかるようにして

きれいなので、お客さまへ失礼して、激写。夢中。

かまきりは、こちらをじっとみていました
動じることはありません
かまきりが動じているのを、みたことがありません
人間に向かってファイティングポーズだってとります
かまきりは、、誇り高いし、とんぼもそうだけれど、他の虫より落ち着いていて、
悠々としてみえます
バックにヒマラヤ山脈が見えそう


と、うっとりしていたら、カメラに向かって飛び込んできました
逃げ腰のわたし

さすがです。。。



きょうのおやつ

*おとうふのレアチーズケーキ

*地粉のシフォンケーキ

*豆乳カスタードのココナッツトライフル




。。。臨時休業のお知らせ。。。

7月29日(木)お休みさせて頂きます
よろしくお願い致します







植物たちに、ごめんねごめんねと言ったり、たいしたことないよねとか言ったり、
枯れる訳ないじゃんこれくらいでとか
なだめすかして、飴とムチで、すこし復活しましたよかった。。。

今日は、新発売のモナコアイスじゃなくてモナカアイスがけっこう出ました
皮がぱりっとしてて、作りたてのモナコじゃなくて(しつこい)モナカはおいしいですよ〜


日没、テラスのハーブたちに、たっぷり水をあげて、打ち水をして、自分まで水をあびてしまい、
ベンチで自分を乾かしました
乾かしながら,りんごジュースにちょっとだけジンを落とした飲み物を飲みました
とんぼが飛んできました


しあわせっていうかいぶつです
フィッシュマンズを久しぶりに聴いてますね

きょうもおつかれさま!

この気候で、お店の植物たちがそろってぐったりとしています〜
だいじょうぶかな。。。

小学校はもう夏休み
お店へ向かうと、お庭にゴムプールを出して遊んでるコハクちゃんに、
ももちゃーんおはよーう!
と声をかけられます
いっつもコハクちゃんのほうから気づいてくれる
次こそはわたしから、コハクちゃーんおはよう
って
て思うのに、ずごうく遠くからでも、いつも先にみつけてくれて、大きく手をふって、にこにこして
あいさつしてくれる


仕事が終わって、裏口から出てゆくと、こんどは、家族みんなで花火をしてる
ももちゃん!きいろいのあげる!やろうよ〜
ってお誘いを受け、黄色い柄のパチパチ花火で遊びました

一本の花火って、こんなにすぐおわってしまうんだったけ?と思うくらい。久しぶりでした
あのへんな、蛇花火とか、まだあるのかしら?
お店でも花火したいな〜


あついので!夏休みなので!

アイスモナカ、始めました
自家製ジャムと、バニラアイスをはさんだモナカです
一個200円
そのままテイクアウトもできます

モナカとモナコって、似てる。。。とくに意味はないですが




きょうのおやつ

*ココアの地粉シフォンケーキ

*狭山番茶のミルクプリン

*くるみクランブルのりんごのトルテ




。。。臨時休業のお知らせ。。。

7月29日(木)お休みとさせて頂きます
よろしくお願い致します


お店の窓際にある、ベンガレンシスは、肉厚のはっぱが特徴の、ゴムの木の一種です
とよふみ
という名まえです

その、とよふみが、このところ急成長
ぐんぐんのびています。ねじれながら!
まっすぐではなく、くねって好き放題伸びているところが、とよふみらしい

あたらしい葉っぱもどんどん出てきて、だれもとよふみを止めることなどできない。。。
すきなだけ、すきなように、大きくおなり。とよふみ



。。。。7月の臨時休業のおしらせ。。。。。

    7/29(木)お休みを頂きます
    よろしくお願い致します

朝、仕込みをしていたら、汗だくになってしまいました
蝉がジイジイと

すっかり、夏です
でも、もうひぐらしが鳴いてるんですね
夏のはじまりと、夏のおわりがいっしょにきたようで、どうしてよいのかわからなくなります
クレイジーな21世紀。。。

お誕生日のお祝いに、お友だちが手作りのネッックレスを持ってきてくれました
ペールトーンの天然素材のビーズを使った、とてもきれいなネックレス

桃の絵のついた、かわいらしい中国茶器も頂きました
頂いたネックレスをつけて、桃のお茶碗でお茶を飲むと、とてもゼイタクな感じがします

7月生まれは、しあわせになるんですよ
と、だれかに言われたことを、思い出しました


きょうもよい一日です





きょうのおやつ

*黒糖の地粉シフォンケーキ

*地卵のバニラプリン

*米粉のバナナケーキ

*おとうふのレアチーズケーキ

7月26日のポタリーワークショップは、先生のご都合により、中止となりました

どうぞ、よろしくお願い致します




きょうのおやつ

*地粉のバニラシフォンケーキ
*かぼちゃのプリン
*サクランボの米粉ケーキ
*小松菜のカトルカール


もうすぐ、夏休みですね

林には、クワガタをさがしに少年たちが。早くもよく陽に焼けています

入り口のカウベルが鳴ったので、奥からでてゆくと、おさげのちいさな頭が、トーテムポールみたいに
重なって、ドアの隙間からお店を、興味津々に覗いています

ほんとに少子化なのかな?っておもうくらい、このあたりは、小さい方たちがたくさん、遊んでいます

子どもたちの声って、自然現象の音みたい



きょうのおやつ

*まめコメロールケーキ
*おとうふのレアチーズケーキ
*豆乳ブランマンジェ
*米粉ココナッツクリームのキャロットケーキ



〜7月の臨時休業のお知らせ〜

7月29日(木)お休みを頂きます
よろしくお願いいたします





あつい。。。
猫のように寝て過ごしたくなってしまいます
が!今日からまた一週間です
がんばるぞう
猫のように脱力しつつ〜


7月、8月と、夏のたのしいイベントの予定が、いろいろ入っています


7月26日(月)
ポタリーワークショップ
11時〜13時30分
教材、お茶とおやつ付き 3500円


8月15日(日)
ライブ
mory&husae
『愛する人たちへ贈り物2010コンサート』
17時半open 19時start
ディナープレート付きチケット 3000円

8月22日(日)
ベリーダンスライブ
『森のひとびと 森の中でおどる。音をかなでる。』
18時open
チケット1000円(+ワンオーダー)


詳細は、シボネボルケまたは、HPのギャラリにて。。。





きょうのおやつ


*林のバウムクーヘン

*ココアの地粉シフォンケーキ

*ポ・ド・ショコラ(夏向きのさわやかなチョコレートのプデンィグ)

*米粉ココナッツクリームのキャロットケーキ