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しっとり、水の季節がやってきます。
雨の日は、喫茶日和。
そんな気がしますが、如何でしょう?
心鎮まる雨音の日々のむこうには、まぶしい夏が待っています…

今月も、皆さまのお運びを心より、お待ち申し上げます。

◎今月の営業について
臨時休業
6/23(日)~/25(火) お休み致します
6/30(日)予約制ごはんの会のため、通常営業はお休みです

ごはんについて…
日曜祝日 休日ごはん3種ご用意 1000円前後
月火曜 平日お昼ごはんセット3種(飲みものつき) 1500円
水木曜日 単品ポタージュ、タルティーヌ各800円 トースト各種


◎夏期休業についてのお知らせ
7/17(水)~8月いっぱい、通常営業はお休み致します。
臨時の喫茶開店があります。

[パーラー人魚]
14時~17時
甘酒ジェラート、自家製シロップかき氷、お茶いろいろ…
アイスクリーム開店、ハーブティーバー人魚

[バー人魚]
18時半~21時半
薬草茶のバー
本日のおやつ、アルコールも少々ございます

日にちは、近日お知らせ致します。

◎催しごと
[初夏のごはん会]
6/30(日)正午~15時

初夏の旬の地産野菜をたっぷり使った、ボリューム感あるランチコースをお楽しみ頂きます。
ふだんは、お出しできないお料理を、ぜひ、ゆっくりと。

前菜、スープ、パン、メイン、デザート、コーヒー又はお茶
3300円

*お子様用のメニューはご用意しておりません
*詳しい内容については、近日追記致します。
*12名様限定 ご予約制

shiboneboruke@gmail.com
049-247-3777





またたくまに、林は緑に包まれてしまいました。
木葉のさざめく音の季節が、まためぐってきて、生き物たちがぐんぐん成長してゆきます。

今月は、なにやら面白い月になりそうです。
皆様のお運びを、木漏れ日の林で心より、お待ち申し上げます。


◎ゴールデンウィークの営業と、臨時休業、臨時開店

連休は、通常通り、日~木曜日の営業となります。
*ごはんについて
5(日)6(月)は、休日メニュー三種(1000円前後)
月・火曜は平日ランチセット三種(1500円)
水・木曜は単品のポタージュ、タルティーヌ(各800円)、トースト各種のご用意

/20(日)~/24(木) お休み致します
/25(土) 開店致します。正午~17時open
軽食、おやつのご用意


◎今月の催し事
「夢のルチャリブレ」左桂もも展示会
5/5(日)~/30(木)

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不思議でドリーミーな、プロレスをテーマにした展示会。
詩、絵、小さな形…
期間中、いろいろなミュージシャンたちが、BGM演奏にやってきます。
地産野菜のごはんや、おやつに、プロレス
滋養いっぱい(?)のシボネボルケです。

BGM演奏
/5(日) 筒井タケオ ボサノヴァ弾き語り
/25(土) くま夏子(おおくまよしゆき+夏子) ふわふわ演奏
/26(日) 菊地隆宏 日用品を使った即興音楽
/29(水) かわずたいが ギター弾き語り
/30(木) miyamo ウクレレ弾き語り


◎コラボレーション企画

川越花屋KONOHA+シボネボルケ
「thankyou mother nature」

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KONOHAのドライフラワーミニリースと、シボネボルケの素朴な焼菓子6種詰め合わせのセット
3200円

お母様はもちろん、大切な方への贈り物に。ご自身へのご褒美に。
シボネボルケと、KONOHAで、同時限定数販売致します。

お菓子六種
ラベンダーの思い出 ~ラベンダーとスパイス、塩味クッキー
宝石 ~フルーツクッキー
たそがれ原っぱ ~よもぎ、たんかん、カカオニブの米粉クッキー
ベリー摘み ~ベリーのスノーボール
赤い実の木 ~スパイスチョコクッキー
お芋畑の風 ~紫芋クッキー
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*お菓子は全て、卵、乳製品不使用でお作りしております。
賞味期限・6月10日
写真の包装紙は、シボネボルケ限定デザイン
KONOHAでは、別の包装紙となります
リースはお選び頂けます。

郵送に際しては、お問い合わせくださいませ。
shiboneboruke@gmail.com












四月になりました
林は芽吹き、鈴の音にみたされるようです

◎今月の臨時休業、短縮営業
/21(日)~23(火)お休み致します
/10(水)14時半閉店(14時LO)

日がのびたのを感じ、今月から平日の閉店時間をすこし、延長致します
日祝 正午~17時
月~木 正午~16時半
どうぞ、のんびり春の林で、おくつろぎくださいませ。

日祝
休日のごはん(ボタニカル丼・季節のダールカレー・旅人のポタージュ)
おやつ、いろいろ

月火
平日のランチセット(旅人のポタージュ・ojiya・季節のタルティーヌ・いずれもお野菜盛り合わせプレートとお飲み物付 1500円)
おやつ、いろいろ


水木
旅人のポタージュ・季節のタルティーヌ・地粉の天然酵母パントースト 各種単品でのご用意
おやつ、いろいろ

もちろん、お茶だけでのご利用も頂けます~

BGM演奏をお楽しみ頂ける日もございます。
*ノーチャージ(投げ銭歓迎)
Twitterをチェックしていただくのも、オススメいたします。

今月も、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます












節分、立春を迎えようとしています。
あらためて、新年がはじまる清々しい月。
そんな、短い二月を終えると、啓蟄の頃。シボネボルケは9周年。
こんなにも、月日が流れていたなんて。
と、気づき、おどろくばかりです。
たくさんのことが、ありました。

ひとえに、足をはこんでくださる、心を馳せて想ってくださる、皆様のお力添えあってのお店です。
ありがとうございます。

先のことはいつも未知なお店。至らないことばかりです。いつなくなるかしれません。
けれど、いつも今にときめいて、笑い、場をつくり、ものをつくり、人々とかかわり合いながら、はたらいてゆけたらなあ、とおもっています。
そんな場所での一時が、皆様の日々への、楽しいお土産になればうれしいな、とおもっています。



~二月、三月のお知らせ

臨時休業日
2/6(水).7(木).18(月)~20(水)
3/3(日)~7(木).17(日)

◎イベント貸切営業日
2/17(日)
「DARKMATTERお茶会」13時~16時
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宇宙の暗黒物質、ダークマターからイマジネイションを広げてできた、さまざまなチョコレートのお菓子やホットチョコレート、コーヒーやハーブティーと一緒にお楽しみ頂きます。
すこし風変わりで、贅沢な一時を。
小さなオープンサンド、お菓子5~6種類と、ホットチョコレート、
ハーブティー2種、紅茶、コーヒーはお好きなだけどうぞ。
(アルコールは別料金で注文頂けます)

4000円
12名様限定
ご予約制
shiboneboruke@gmail.com
0492473774

こちらのイベントは、定員に満たないため中止となりました。
13時~16時、おやつとお飲み物のみの喫茶営業として開店致します。


◎2/11(月祝)
林の上映会inシボネボルケ
「はなればなれに」
18時開場18時半開演
前売り1500円・当日2000円・小中学生500円
+1オーダー(軽食、ドリンクのご用意あります。軽食はご予約できます)
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◎3/19(火)~4/2(火)
「林の写真館展」
中村紋子さんが、シボネボルケの林で撮ってきた、四年間の軌跡。
期間中、アフタヌーンティーライブイベントや、ワークショップもお楽しみ頂けます。ぜひ、お誘い合わせくださいませ。


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3/23(土)
ボサノバアフタヌーンティー
12時open

筒井タケオさんの、爽やかなボサノバ弾き語りと共に、シボネボルケ特製の心と身体にやさしい、キッシュやおやつ、お茶の、アフタヌーンティーをお楽しみいただきます。
春のエネルギー満ちる林のなかで、しあわせな気持ちに包まれる音楽お茶会は、いかがでしょう?
9周年記念のささやかな気持ちとして、どんぐりメイトのお客様はチャージを500円引きサービス致します。ぜひ、お運びくださいませ。

参加費
一般 3500円
どんぐりメイト 3000円


ご予約はこちらまで
0492473777
shiboneboruke@gmail.com
メールの方は、イベント名、お名前、人数、ご連絡先を送信ください。


















新しい年がやってきます。
2019年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。
林へ足をはこんでくださる皆様への感謝の気持ち、また一年分、重なってゆきます。

今これを書いているのは、大晦日で、明日は、元旦。
毎年、毎年のことなのに。何十年経験したとしても、いつもふしぎにおもいます。
魔法のような気持ち。

お正月が、やってくる。大晦日にしか感じることのできない、この気配。
それを、私たちはどこかおごそかな、そして未知なる気持ちをもって、迎えます。
どんな年になるのだろう。と、昨年の年末もおもったなあ。
一年はあっという間でありながら、やっぱり、様々な出来事がたっぷりおこるパッケージです。
それをひとつひとつ、私たちは、経験して、自由に感じることができる。

一年という贈り物をもって、また、新しい年がやってきます。
よき年となりますよう。


◎今月の営業について

1/9(水)正午からの開店となります。
9(水)・10(木)は、平日のランチセットはお休みいたします。トースト各種と、ポタージュ単品のご用意がございます。

日・祝 正午~17時
月~木 正午~16時

*臨時休業日
/20(日)はお休み致します

ランチについてのお知らせ
今月23日から、水、木曜日は、平日のランチセットはお休みとなります。
地粉の天然酵母パンのトースト各種と、旅人のポタージュ単品のご用意がございます。
何卒よろしくお願いいたします。




◎今月の催し事

/13(日)~17(木)  *19(土)にイベントあり

「ミクロコスモスは続く」 矢野ミチル個展

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 *記載に一部誤りがございます。

 ●ご予約のgmailアドレスは、正しくは下記となります
 shiboneboruke@gmail.com

 ●三月満月→3月満月


矢野ミチルさんの絵と出会える一週間です。 
展示期間中は常時、「サイキックミラー」という、矢野さんならではの摩訶不思議な似顔絵も、ご予約承っております。
この機会にぜひ、体験いただければとおもいます~
ご予約 shiboneboruke@gmail.com


○ /19(土) 18時~
 イベント「波うち際の絵筆」

3月満月の演奏と、矢野さんのライブペイント
ヴァイオリンとアコーディオンの音色にのせて、どんな色と線が生まれてゆくのでしょう
世にもファンタジックな一夜となりそうな予感です。

お食事つき 3000円
ご予約制 shiboneboruke@gmail.com

○/14(月祝)正午~15時まで、miyamoさんのBGM演奏があります





◎/23(水)
 なおみさんの数秘術の日

ご予約、承り中です。
https://ameblo.jp/petit-vegitarian/

なおみさんの数秘術をお受け頂けるのは、これが最後となります。
ご興味のある方は、お早めのご予約をおすすめいたします。