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紫陽花にみとれ、雨音につつまれているうちに、夏至も過ぎゆき、真夏が現れてドキリ。
ミッドサマーにあっては、なにもかもが、蜃気楼のようです。

7月半ばから、8月いっぱい、夏休みを頂戴いたします。
といいましても、毎週1日ほど、なにかしらで、束の間、開きます。
思い出して頂けましたら、ふらりとぜひお立ち寄りくださいませ。

◎夏期休業について
7/16~9/15
通常営業はお休みとなります。
9月半ばから、営業形態が少々変わる予定です。


◎オージャス冷やし中華の日
7/21(日)11:00~14:00
地産の夏野菜たっぷりの、シボネボルケ特製ベジタリアン冷やし中華!卵、動物性食材、乳製品不使用です。
自家製だれと、オージャスラー油の旨味がクセになりそうな美味しさです~
デザートとお茶付き
1600円
ご予約優先.数に限りがございます。
shiboneboruke@gmail.com
件名を[オージャス冷やし中華]として、お名前、電話番号、人数(3名様まで)、来店時間をお書き添えの上、送信下さい。

◎パーラー人魚・バー人魚

パーラー人魚
8/4(日).5(月) 14時半~17時半
バー人魚
7/26(金).8/25(日).8/30(金)
申し訳ありません。都合により8/30の営業はお休みとなりました。
18時~21時
*7/26は、miyamoさんのBGM演奏あります
8/25(日)18時~21時*ライブでの営業 ミュージックチャージ2500円+1order

おいしい薬草茶や、薬草酒などを、自家製のやさしいおやつとご一緒にお楽しみいただくパーラーと、バーです。
バーでは、軽いおつまみもご用意いたします。

ひとりでの対応となりますため、席数を減らしての開店となります。いずれも、団体さまでのご来店はできるだけお控えくださいませ。こちらのご予約は承っておりません。

◎音部
8/18(日) 10時半~15時半(予定)
パリ在住の現代音楽家・パーカッショニスト、村山政二朗さんによる音部(おとぶ、改め、おんぶ)です。
楽器以外の日用品などを使って、音の景色をつくってゆきます。お子さんも参加できます。
*未就学児は無料(ごはんは相談ください)。保護者同伴でお願い致します。
カレーと麦茶つき
参加費/3000円
持ち物/楽器以外の音のでるもの、お好みで何でも。

予約制
shiboneboruke@gmail.com
件名[音部]として、名前、人数を送信下さい

◎村山政二朗LIVE + バー人魚
8/25(日) 18時~
バー人魚に、不思議なパーカッションがたゆたいます。
真夏の幻想的な時間をお楽しみくださいませ。

村山政二朗
パリ在住 ヨーロッパを中心にライブやワークショップ等活動
パーカッショニスト・即興音楽家

18:00open
18:30start
21:00close

2500円+1オーダー(軽食ございます)
予約優先となります
件名[村山政二朗ライブ]として名前、人数を送信下さい

shiboneboruke@gmail.com




















しっとり、水の季節がやってきます。
雨の日は、喫茶日和。
そんな気がしますが、如何でしょう?
心鎮まる雨音の日々のむこうには、まぶしい夏が待っています…

今月も、皆さまのお運びを心より、お待ち申し上げます。

◎今月の営業について
臨時休業
6/23(日)~/25(火) お休み致します
6/30(日)予約制ごはんの会のため、通常営業はお休みです

ごはんについて…
日曜祝日 休日ごはん3種ご用意 1000円前後
月火曜 平日お昼ごはんセット3種(飲みものつき) 1500円
水木曜日 単品ポタージュ、タルティーヌ各800円 トースト各種


◎夏期休業についてのお知らせ
7/17(水)~8月いっぱい、通常営業はお休み致します。
臨時の喫茶開店があります。

[パーラー人魚]
14時~17時
甘酒ジェラート、自家製シロップかき氷、お茶いろいろ…
アイスクリーム開店、ハーブティーバー人魚

[バー人魚]
18時半~21時半
薬草茶のバー
本日のおやつ、アルコールも少々ございます

日にちは、近日お知らせ致します。

◎催しごと
[初夏のごはん会]
6/30(日)正午~15時

初夏の旬の地産野菜をたっぷり使った、ボリューム感あるランチコースをお楽しみ頂きます。
ふだんは、お出しできないお料理を、ぜひ、ゆっくりと。

前菜、スープ、パン、メイン、デザート、コーヒー又はお茶
3300円

*お子様用のメニューはご用意しておりません
*詳しい内容については、近日追記致します。
*12名様限定 ご予約制

shiboneboruke@gmail.com
049-247-3777





またたくまに、林は緑に包まれてしまいました。
木葉のさざめく音の季節が、まためぐってきて、生き物たちがぐんぐん成長してゆきます。

今月は、なにやら面白い月になりそうです。
皆様のお運びを、木漏れ日の林で心より、お待ち申し上げます。


◎ゴールデンウィークの営業と、臨時休業、臨時開店

連休は、通常通り、日~木曜日の営業となります。
*ごはんについて
5(日)6(月)は、休日メニュー三種(1000円前後)
月・火曜は平日ランチセット三種(1500円)
水・木曜は単品のポタージュ、タルティーヌ(各800円)、トースト各種のご用意

/20(日)~/24(木) お休み致します
/25(土) 開店致します。正午~17時open
軽食、おやつのご用意


◎今月の催し事
「夢のルチャリブレ」左桂もも展示会
5/5(日)~/30(木)

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不思議でドリーミーな、プロレスをテーマにした展示会。
詩、絵、小さな形…
期間中、いろいろなミュージシャンたちが、BGM演奏にやってきます。
地産野菜のごはんや、おやつに、プロレス
滋養いっぱい(?)のシボネボルケです。

BGM演奏
/5(日) 筒井タケオ ボサノヴァ弾き語り
/25(土) くま夏子(おおくまよしゆき+夏子) ふわふわ演奏
/26(日) 菊地隆宏 日用品を使った即興音楽
/29(水) かわずたいが ギター弾き語り
/30(木) miyamo ウクレレ弾き語り


◎コラボレーション企画

川越花屋KONOHA+シボネボルケ
「thankyou mother nature」

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KONOHAのドライフラワーミニリースと、シボネボルケの素朴な焼菓子6種詰め合わせのセット
3200円

お母様はもちろん、大切な方への贈り物に。ご自身へのご褒美に。
シボネボルケと、KONOHAで、同時限定数販売致します。

お菓子六種
ラベンダーの思い出 ~ラベンダーとスパイス、塩味クッキー
宝石 ~フルーツクッキー
たそがれ原っぱ ~よもぎ、たんかん、カカオニブの米粉クッキー
ベリー摘み ~ベリーのスノーボール
赤い実の木 ~スパイスチョコクッキー
お芋畑の風 ~紫芋クッキー
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*お菓子は全て、卵、乳製品不使用でお作りしております。
賞味期限・6月10日
写真の包装紙は、シボネボルケ限定デザイン
KONOHAでは、別の包装紙となります
リースはお選び頂けます。

郵送に際しては、お問い合わせくださいませ。
shiboneboruke@gmail.com












四月になりました
林は芽吹き、鈴の音にみたされるようです

◎今月の臨時休業、短縮営業
/21(日)~23(火)お休み致します
/10(水)14時半閉店(14時LO)

日がのびたのを感じ、今月から平日の閉店時間をすこし、延長致します
日祝 正午~17時
月~木 正午~16時半
どうぞ、のんびり春の林で、おくつろぎくださいませ。

日祝
休日のごはん(ボタニカル丼・季節のダールカレー・旅人のポタージュ)
おやつ、いろいろ

月火
平日のランチセット(旅人のポタージュ・ojiya・季節のタルティーヌ・いずれもお野菜盛り合わせプレートとお飲み物付 1500円)
おやつ、いろいろ


水木
旅人のポタージュ・季節のタルティーヌ・地粉の天然酵母パントースト 各種単品でのご用意
おやつ、いろいろ

もちろん、お茶だけでのご利用も頂けます~

BGM演奏をお楽しみ頂ける日もございます。
*ノーチャージ(投げ銭歓迎)
Twitterをチェックしていただくのも、オススメいたします。

今月も、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます












節分、立春を迎えようとしています。
あらためて、新年がはじまる清々しい月。
そんな、短い二月を終えると、啓蟄の頃。シボネボルケは9周年。
こんなにも、月日が流れていたなんて。
と、気づき、おどろくばかりです。
たくさんのことが、ありました。

ひとえに、足をはこんでくださる、心を馳せて想ってくださる、皆様のお力添えあってのお店です。
ありがとうございます。

先のことはいつも未知なお店。至らないことばかりです。いつなくなるかしれません。
けれど、いつも今にときめいて、笑い、場をつくり、ものをつくり、人々とかかわり合いながら、はたらいてゆけたらなあ、とおもっています。
そんな場所での一時が、皆様の日々への、楽しいお土産になればうれしいな、とおもっています。



~二月、三月のお知らせ

臨時休業日
2/6(水).7(木).18(月)~20(水)
3/3(日)~7(木).17(日)

◎イベント貸切営業日
2/17(日)
「DARKMATTERお茶会」13時~16時
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宇宙の暗黒物質、ダークマターからイマジネイションを広げてできた、さまざまなチョコレートのお菓子やホットチョコレート、コーヒーやハーブティーと一緒にお楽しみ頂きます。
すこし風変わりで、贅沢な一時を。
小さなオープンサンド、お菓子5~6種類と、ホットチョコレート、
ハーブティー2種、紅茶、コーヒーはお好きなだけどうぞ。
(アルコールは別料金で注文頂けます)

4000円
12名様限定
ご予約制
shiboneboruke@gmail.com
0492473774

こちらのイベントは、定員に満たないため中止となりました。
13時~16時、おやつとお飲み物のみの喫茶営業として開店致します。


◎2/11(月祝)
林の上映会inシボネボルケ
「はなればなれに」
18時開場18時半開演
前売り1500円・当日2000円・小中学生500円
+1オーダー(軽食、ドリンクのご用意あります。軽食はご予約できます)
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◎3/19(火)~4/2(火)
「林の写真館展」
中村紋子さんが、シボネボルケの林で撮ってきた、四年間の軌跡。
期間中、アフタヌーンティーライブイベントや、ワークショップもお楽しみ頂けます。ぜひ、お誘い合わせくださいませ。


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3/23(土)
ボサノバアフタヌーンティー
12時open

筒井タケオさんの、爽やかなボサノバ弾き語りと共に、シボネボルケ特製の心と身体にやさしい、キッシュやおやつ、お茶の、アフタヌーンティーをお楽しみいただきます。
春のエネルギー満ちる林のなかで、しあわせな気持ちに包まれる音楽お茶会は、いかがでしょう?
9周年記念のささやかな気持ちとして、どんぐりメイトのお客様はチャージを500円引きサービス致します。ぜひ、お運びくださいませ。

参加費
一般 3500円
どんぐりメイト 3000円


ご予約はこちらまで
0492473777
shiboneboruke@gmail.com
メールの方は、イベント名、お名前、人数、ご連絡先を送信ください。