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秋になってゆく


先週あたり、お客さまの雰囲気が、秋になってました。

残暑きびしいために、装いは夏でも、まとう雰囲気が、秋色なのです。

なので、お客さまがいらっしゃると、お店のなかがなにか、秋めきます。
お客様の帰られたあと、テーブルの上に青いどんぐりが、そっと置かれてあることなども。

それで、これはもう秋なのだと、シボネボルケも秋のおやつを焼きだしたりなどしています。

金子信夫さんの力作、甘いかぼちゃのロロンを使った、かぼちゃホイップの米粉ロールケーキや、定番のかぼちゃのプリンも、ますますおいしくなっています。

クリ、梨、さつまいも、などもたのしみな、秋の入り口です。


*明日のおやつ*

金子さんちのかぼちゃのプリン

かぼちゃホイップの米粉ロールケーキ

アボカドのガトーショコラ(卵乳不使用)

国産ブルーベリーのアップサイドダウンケーキ(卵乳不使用)


土曜日は、14時〜18時半まで開店します。
ランチはおやすみですので、お気をつけ下さいませ。(トースト類のご用意はございます)

あすも、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
by shibone | 2012-09-14 17:59 | 日記 | Comments(0)