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三芳野病院で


老人ホームで働いている同級生からの紹介で、三芳野病院の駐車スペースで、ほぼ毎日開催されている市に、参加させていただくことになりました

車で、ランチやコーヒーなどの移動販売をしていらっしゃる方に、
シボネボルケのお菓子をも売っていただくのです〜
赤いかわいい車です

病院の患者さんたちも買いにいらっしゃることを考えて、体にとてもおだやかだけれど、
味気なくない、わくわくするようなお菓子をつくろうとおもいました
アレルギーの問題も考慮して、5大アレルゲン(卵、乳、小麦、そば、落花生)を使用しないお菓子を作ってみました
プチキャロットケーキと、おからのほろほろサブレです

とても素朴ですが、懐かしくてあたたかい感じの、味わい深いおやつたちです
by shibone | 2010-06-19 14:57 | 日記