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雨ふり喫茶


オープン2日目は、さむいさむい雨ふりでした
しんとした、朝のお店で仕込みをしながら聴くZNRが、雨音とシンクロしていて、心地よく
うっとりとしてしまいます


お祝いに頂いた、いろいろなお花たちはかわいい
近所におすまいのおばさまたちに頂いた、空間の浄化作用があるという(!)造花(!)のお花に
ちょこんとくっついた蟹座の妖精は、かわいい


妖精とか小人とか、ふしぎな動物とか、そういうのって
ファンシー・・・というより、それは、泣きたいくらいの現実であるような気がします
帰りたい現実です


とかおもいながら、おやつをつくる


あした、月曜日のおやつはこちらです


*まめマメロールケーキ

*かぼちゃのプリン

*黒豆のガトーショコラ
(ノンバター、ノンミルク。きび砂糖と地粉の軽やかで濃厚なガトーショコラです)


季節のスープは、ベジタブルココナツカレースープです








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by shibone | 2010-03-07 21:16 | 日記 | Comments(2)
Commented by miki at 2010-03-07 22:45 x

こんばんは、シボネボルケ、とても素敵なお店でした!
ケーキにバターとミルクを使ってらっしゃらないと今知りました。
なんだろうなとケーキを食べていて不思議に思っていたのですが、理由がわかりました。

蟹座の妖精!!?
気になることだらけです。帽子の方の、南米の世界遺産のお話、とても面白かったです。
またおじゃまします。


ミキ


Commented by shibone at 2010-03-09 10:12
ご来店、ありがとうございました

シボネボルケでは、バターやミルクをつかわないタイプのケーキや、卵もつかわないものも、お作りしております
食べたあとに、体や気分があまり重たくならないように感じると思います
でも、新鮮なバターやミルクを使った、ベーシックなお菓子も作っておりますので、その日の体調やご気分に応じて、いろいろとお楽しみくださいね

帽子の人は土日におりますので、またお話しにいらしてくださませ・・