六月になりました。
毎年梅仕事をしていると、青梅の実る頃を、肌が教えてくれるようになる気がします。
肌が、その頃の大気をおぼえてゆくのかもしれません。
今年も地産の青梅で、ジャムやシロップをこしらえています。
うつろいゆく年月や私自身のなかで、季節の実りとの変わらぬ仕事を繰り返すことが、とても尊いことに感じられるこの頃です。
シボネボルケは、ただいま、不定期営業中です。
日曜、月曜日に開店することが、多くありますが、月ごとの営業は決めずに、前日、または前々日に、TwitterやInstagramで、開店のお知らせをしております。
今のところは、おやつやお飲み物、カレーなどの、テイクアウト販売中です。
また、受注おやつのご予約受付(前のblogをご覧ください)、
ネット通販の販売もしております。
よろしければ、お目通しくださいませ。
また、今月は、塩味のおやつのセットの、ご注文を承っております。父の日の贈り物や、軽食、辛党さんのおやつに、晩酌のお供にもぴったりです。
◎夏至の畑
⚪️地産野菜の甘酒ケイク・サレ(旬野菜・ひよこ豆の塩味ケーキ)
⚪️地産新玉ねぎのセサミクラッカー
⚪️サブレ・塩ボネボルケ(自家製スパイス塩のサブレ)
*卵・乳製品不使用
1800円(税込)
賞味期限はお渡しより
ケイク・サレ→約1週間(要冷蔵)
クラッカーとサブレ→約1ヶ月(冷暗所に保存)
ケイク・サレ、クラッカーは、オーブントースターで軽く温めても美味しくお召し上がり頂けます。
ご予約は3日前まで(配送は希望日の一週間前まで)となります。
shiboneboruke@gmail.com
件名/夏至の畑、として、
お名前、ご連絡先、配送先ご住所(配送希望)、個数、希望日時
をお書き添えの上、ご予約下さい。
⚪️お渡しについて
店頭お渡しは、6月中、日時指定で承ります。
配送はクール便でお送りします。消費到着後に、指定口座に振り込みください。
手配後に、配送料金を含めた代金と、振込み口座をメールでお伝え致します。
配送料金目安/
1箱の場合、関東、関西、東北圏内は1200円ほどです。(あくまでも目安となります)
#
by shibone
| 2020-06-04 12:03