カテゴリ:今月の営業日( 41 )


八月のお知らせです

シボネボルケは、通常営業においては、夏休みを頂戴いたします
数日、ご予約制のコース料理をお受け致します。よろしければご利用くださいませ。(詳細は下記)

臨時の喫茶開店については、ブログとツイッターにて、随時お知らせしてまいります
https://twitter.com/

企画開店日など、お知らせ。。。。

◎8/9(水)24(木)29(火)
『八月のごはん 』

この土地の八月の印象を、コースのお料理に。
地産野菜をたっぷりつかった、ひとつひとつ手作りのお料理です
(お料理に肉、魚、卵は使用しておりません*デザートに卵を使用することはございますが、ご相談に応じます)

大切な方とのお時間、真夏の林で、シボネボルケのもてなしの時間をお愉しみくださいませ
一日二組様まで

昼/12時〜15時(3〜6名様まで)
夜/18時〜21時(2名様〜6名様まで・+1ドリンクご注文下さいませ)

*ご予約は、5日前までにお願いいたします
*別日ご希望の方については、ご相談に応じられる場合もございます
a0159055_08421659.jpg






◎8/11(金・祝日) 昼下がり〜日没
『真夏の昼下がりに 梅酒を吞んだりする会』

昼下がりから日没まで、お野菜やおやつをつまみに、自家製の梅酒やシロップ水、お茶などをたのしみながら、みんなでのんびりお話ししたりぼんやりしたりして過ごす、サロンのような会です(お腹いっぱいになるようなごはんのご用意はございません、あしからず)
*乾き物のお持ち込みはオーケーです(手作りのもの、生ものはお控え下さい)

参加費 2500円(一般)2000円(どんぐりメイト)
*ご予約は不要でございます
 お問い合わせは、メール、営業時のお電話にて承ります  
 shiboneboruke@gmail.com
 ☎0492473777

a0159055_14052571.jpg


◎8/19・20(二日間)
シボネボルケの夏の部活「音部」

a0159055_15133094.jpg











[PR]

たっぷり水気を孕んだ大気の中で、紫陽花の鮮やかさに心身が目をさますようなこの頃です

7月、夏の幕あけ。
今月は、通常通り、日月(土曜臨時開店あり)openに交えて
企画開店(そんな言葉あるのかな。。)となります

◯今月の開店日
/2(日) 11〜17時
/3(月) 11〜16時半
/8(土) 14〜17時(ランチはお休み・おやつとトーストあります)
/9(日) 12〜15時 *予約制ボタニカル丼ランチのお昼ごはん
    15〜17時 喫茶open
/17(月祝) 14〜17時(ランチはお休み・おやつとトーストあります)
/18(火)12〜15時*予約制ボタニカル丼のお昼ごはん
/25(火) 14〜17時(ランチはお休み・おやつとトーストあります)
/26(水) バー「人魚」 18時半〜21時半 (薬草香草系酒とお茶、おやつ)
/30(日) 12〜15時 *予約制ボタニカル丼のお昼ごはん
    15〜17時 喫茶open

◯予約制ボタニカル丼のお昼ごはん /9(日)・18(火)・30(日)

玄麦とジャスミンライスを混ぜた地産米ご飯の上に、スリランカ風カレーと地産野菜のお惣菜や温野菜、サラダをいろいろのせた、「ボタニカル丼」
大人気のメニューでしたが、あまりに手間がかかるため、しばし封印されていました。。夏の間の期間限定予約のご飯として、にわかに復活◯
夏バテをしそうなところに、ガツン、ではなく、冷やし中華、でもなく、やさしくてお腹も心も満たされて、ぽかぽか沁みる、すこし風変わりなボタニカル丼のお昼ごはんは如何でしょう?


ボタニカル丼(丼にカレーまたは米粉シチュー・お野菜料理各種がのっています)
軽めのお野菜ポタージュまたはスープ
ひとくちトースト(地粉の天然酵母パン)
小さなおやつ
本日のお茶、または林のコーヒー(+料金でその他のお飲み物にも変えられます)
*追加の飲み物オーダー可

料金/2500円
ご予約は、2日前までに御願い致します
不定期営業の為、休業日はメールにてお願い致します
☎0492473777
shiboneboruke@gmail.com

*18日のみ、営業時間が15時までとなります為、ゆっくりお時間をお愉しみいただきたいお客さまは、入店を12時に合わせて頂く事をおすすめいたします


◯ バー「人魚」/26(水)
三時間だけ開く、幻のバー。薬草香草系酒と、夜おやつをお楽しみ頂けます
ノンアルコールのお飲み物もご用意ございます
涼しくなった夜の林へ、ふらりとお散歩如何でしょう
今月の「人魚」は、miyamoさんのBGM演奏あります〜

◯8月の部活、予約承り中です
「音部」8/19(土)20(日)
*2日間のワークショップです

a0159055_15133094.jpg





どうぞ健やかなよき夏となりますよう
七月も林にて、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます





















[PR]

六月です

雨のひとつぶ、ひとつぶが、育む力をたっぷりたたえて、そらからこぼれてくる、豊かな月
夏至のちかづいてくるこの頃は、太陽はなんだか幻のようにうつくしいです

今月は、雨のなかの開店が多くなりそうかしら
雨ふりの鬱蒼とした林のなかで、ゆったりとしたお時間を過ごしていると、からだとこころの水が潤い、ねむっていた野生がいきいきとしてゆくかもしれません

おいしい地産の野菜をたっぷりつかったごはんや、やさしい手作りのおやつ、自家製シロップやオーガニックハーブのお茶などご用意して、今月も皆様のお越しをたのしみにお待ちしております



◎今月の開店日
土曜、火曜(不定期) 13時半〜16時半(お昼ごはんはお休み)
日曜 11時〜17時
月曜 11時〜17時

/4(日)・5(月)・10(土)・11(日)・12(月)
17(土)・18(日)・19(月)
20(火)バー「人魚」として18時半〜21時半open
25(日)・26(月)27(火)

/26(月)は、naomiさんの数秘術セッションを受けられる日です〜
*只今、14時〜、14時半〜の2枠空いております◎
30分 3500円
詳しくは、naomiさんのブログをご覧下さいませ
*火曜土曜に関しては、稀に臨時開店、臨時休業のあることがございます
 当日の開店確認は、お電話でお願い致します
 ☎0492473777











[PR]

六月です

雨のひとつぶ、ひとつぶが、育む力をたっぷりたたえて、そらからこぼれてくる、豊かな月
夏至のちかづいてくるこの頃は、太陽はなんだか幻のようにうつくしいです

今月は、雨のなかの開店が多くなりそうかしら?
雨ふりの、鬱蒼とした林のなかで、ゆったりとしたお時間を過ごすと、からだとこころの水が潤ってゆき、ねむっていた野生がいきいきとしてゆくかもしれません

おいしい地産の野菜をたっぷりつかったごはんや、やさしい手作りのおやつ、自家製シロップやオーガニックハーブのお茶などご用意して、今月も皆様のお越しをたのしみにお待ちしております



◎今月の開店日
土曜、火曜(不定期) 13時半〜16時半(お昼ごはんはお休み)
日曜 11時〜17時
月曜 11時〜17時

/4(日)・5(月)・10(土)・11(日)・12(月)
17(土)・18(日)・19(月)
20(火)バー「人魚」として18時半〜21時半open
25(日)・26(月)27(火)


*火曜土曜に関しては、稀に臨時開店、臨時休業のあることがございます
 当日の開店確認は、お電話でお願い致します
 ☎0492473777











[PR]
五月の開店日

*基本的に日月開店/営業時間がこれまでと多少変わっております

5/3(水)花面部(ワークショップ)
/5(金)13時〜16時(ランチはお休み・おやつのご用意です)
/6(土)臨時開店・13時半〜17時(ランチはお休み・トースト類とおやつのご用意です)
/7(日)11時〜17時
/8(月)11時〜16時半
/14(日)11時〜17時
/15(月)11時〜16時半
/21(日)11時〜17時
/22(月)11時〜16時半
/28(日)11時〜17時
/29(月)11時〜16時半




日、一日と色を深める新緑の林
変化する新緑と、次々と咲きはじめる花々の生命力
今月は、そんな芳しい五月の焼き菓子セットもご用意しております
母の日の贈り物や、ご自分へのご褒美に。。

『緑と花のお菓子箱』

地産きな粉と蓬の米粉クッキー
春菊とアニスのちんすこう
ラベンダーサブレ
マルベリーの葉の蝶々と花のビスケット
青い花のバナナケーキ

*卵乳製品不使用のお菓子です

〜各2包ずつ/クラフト箱入
¥2000

a0159055_934477.jpg

*写真はイメージです

数量限定ご予約制 ・お受け渡しは5/6〜/30まで
店頭受け渡しは営業日の日月となります(その他開店日アリ)
配送も致します(送料のみ着払い・お品物代金は後払いとさせて頂きます)

ご予約は、店頭またはメールにて受け付けます
shiboneboruke@gmail.com
お名前、〒ご住所(配送希望の方)、ご連絡先、希望個数、希望日を書き添えの上、ご送信ください

















5月3日(水・祝)、お久しぶりに「花面部」します。
「花面」は、紙袋に、造花や、自然物のコピーなどを貼ってつくる、心象風景を切りとったような、ふしぎなお面。

手と心にまかせ貼ったりする作業ものもたのしいけれど、出来上がったそれをかぶってみると、なんだか。。。とっても、じぶんに戻るような、しずかで愉快な気分になるのです〜
体験してみないとわからない、面白さです
今回は、とっときの中国茶と、お茶菓子つきです。花面お茶会もしましょう。

参加費/2800円(おおまかな材料、お茶とお菓子つき)


当日参加も可(人数によります)ですが、できれば早めにご予約ください。
shiboneboruke@gmail.com
0492473777


13時〜16時(目安)

持ち物
紙袋(自分がかぶれるサイズ)、のり、はさみ、ボンド、両面テープ、机にしく古新聞、
*文房具はお店でもご用意がありますが、ご自分でお持ちいただくとよりスムーズに作業できます

材料はおおまかにこちらでご用意してあります
各自、貼りたいものなどあれば、自由にお持ちください◎





a0159055_17371616.jpg




以前の花面部の様子〜


a0159055_1739141.jpg



a0159055_1740338.jpg




今月も皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げます◯
[PR]
桜が咲き始め、四月がピンク色に染まってゆきます

はじまりの季節は苦手。。と、お店のスタッフが言っていました
はじまりは、期待と恐れの、不思議味のミックスジュース
なんだか、たくさんのことがいっせいにスタートをきる時ですが、私などは
いつでも乗りおくれっぱなしの四月でした

気づけばみんなの走り去ったあとの砂埃が。。。
砂埃は、ノスタルジーなる心象風景

そんな、にんげんの周りで、いろとりどり。やさしくたくましい春の草花が咲きはじめています
あのミックスジュースの味は、そういえば春の野草の味に、似ているような気がします

やっぱり、なんだかすきな四月です






◯今月の開店日

4/2(日) ・・・13時半〜16時半(16時LO)
/3(月)、9(日)、10(月)、16(日)、17(月)、23(日)、24(月)、30(日)  ・・・11時〜16時半(16時LO)

☆バー「人魚」 
/11(火)18時半〜21時半

三時間だけ開く、薬草香草系酒の幻バー「人魚」
おやつとご一緒に、お酒をおたのしみくださいませ。ノンアルコールのお飲み物のご用意もございます
*チャージ500円を頂戴しております
*お車でお越しのお客さまにはお酒は出しかねます




◯四月の焼き菓子詰め合わせ、ご予約承り中です

『お花見お菓子箱』
(5箱限定・予約制)

紫芋の米粉スノーボール (2個入袋2セット)
昭和サブレ(〃)
青い花のオーツクッキー(〃)
桜葉チョコビスケット(〃)
甘酒桜ケイク(2ピース)

箱入り/2160円(税込)

4月末日まで
店頭受け渡し/営業日のみ
ヤマト便での郵送/送料のみ着払いとなります。代金は商品到着後に、指定銀行へお振込頂きます

ご予約はコチラまで
shiboneboruke@gmail.com
お名前、ご連絡先、〒番号とご住所、御指定日とお時間(郵送の場合)、をお書き添えの上、送信くださいませ
*店頭でのご予約も受け付けます



◯ /10(月) 13時20分〜16時20分
『なおみさんの数秘術リーディング』

『あなたの潜在的な才能 あなたにぴったりのお仕事 また今あなたがどんな状況にあるかなどを30以上の数字から数秘学とカバラリーディングを使って紐解いていきます。
またタロットカードも使って あなたが前に進む一歩をお手伝いいたします。

何かモヤモヤを抱えている方
自分らしく生きる?って何?とお悩みの方‥

あなたが今回設定した目指す進路 北極星がわかります。』

30分 3000円  延長10分につき1000円
喫茶店ですので、1オーダーお願い致します

☆naomi  



。。。。。今月も、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます
[PR]
白酒、桃の花

三月になろうとしています
季節の巡りを、いちばん初々しい気持ちで感じられる月かもしれませんね


初々しさ
いつまでも大切にしたいなあと、おもう永遠乙女です
私は忘れっぽいので、ある意味いつも初々しいかも。と、妙に前向き。

今月の6日、啓蟄のころ、お陰さまで七周年を迎えます

いつも皆様に、さわやかなときめきを感じていただけるお店でありたい。。
その心で、今月も、これからも、営んでまいりたいとおもいます

ささやかながら七年の感謝の気持を、音楽にのせて、かたちにしました◯

ごはん・おやつ・お飲み物と、フルコースで召し上がって頂いた「どんぐりメイト」(常連さん)のお客さまに、先着で、小さなmix CDをプレゼントさせていただきます
今回、「そよ風みたいなときめき」をテーマに、レコード水越さんに制作してもらいました
いろいろなときめきの詰まった、小さな音楽の贈り物、皆様の春に、やさしく寄り添うものとなりますよう。
どうぞ、お受け取り下さいませ
(数量限定となります・ご家族でお越しのお客さまへは一枚とさせていただきます旨ご了承ください)

こちらのCDのロングバージョンを、七周年記念CDとして、10枚限定で店内で販売もいたします
ぜひお求め下さい〜

レコード水越→





◯今月の営業日

3/5(日)・6(月)
11(土)御予約制ライブイベント
12(日)・13(月)
19(日)
20(月・祝)11時〜15時まで短縮営業/18時〜「映画部」で開店(ご予約不要)
26(日)・27(月)


◯今月の催し事

3月11日(土) 
『おやつとボサノバ』 15時open

a0159055_19344775.jpg


シボネボルケへも、何度もライブをしに来てくださっている、筒井タケオさん
軽やかな歌声とギターの音色に、春の訪れを感じます
シボネボルケのとくべつなおやつ二皿と共に、すこしだけ優雅なひとときは如何でしょう

おやつの内容/ミニジャムトースト、スコーン、葛プリン、季節のケイク、米粉ロールケーキまたは豆乳チーズケーキ(内容に多少の変更あり)

人数限定ご予約制 
shiboneboruke@gmail.com
0492473777



3月20日(月・祝)
『映画部〜不思議惑星キン・ザ・ザ』 18時open

a0159055_19384922.jpg

a0159055_19391912.jpg


藤井部長ひきいる「映画部」の第二回上映作品は、「不思議惑星キン・ザ・ザ」
今回は、店内での上映となります
ご予約無しで、当日でもお気軽に入場いただけます
ご来場の際は、店内にて1オーダー頂戴致します
映画をイメージした、軽食、お飲み物をご用意する予定です



今月も皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げます
[PR]
二月の開店日はこちらです

通常営業/11時半open〜16時半close

5(日) お昼ごはんとおやつ
6(月) お昼ごはんとおやつ
7(火) おやつとトースト   /12時半open
11(土) ご予約制お昼ごはん
12(日) お昼ごはんとおやつ
13(月) お昼ごはんとおやつ
17日(金) ライブイベント「人魚と馬頭琴』  /18時open(ご予約なしでお入りいただけます)
19(日) お昼ごはんとおやつ
20(月)お昼ごはんとおやつ

*26(日)、27(月)は、お店のメンテナンス工事のためお休みとなります


◎11日(土・祝) 
12時open〜15時close
『季節のお昼ごはん』

6名様までの御予約制
3000円のおまかせコースとなります

お料理にお肉、お魚、卵は使用しておりません
(乳製品はバターのみ、多少使う事がございます。その他含めアレルギーのある方はお申し付け下さいませ)

前菜、温かいお野菜、メインのお料理、地粉の天然酵母パン、デザート

*食前、食後のお飲み物は別途ご注文いただけます
*小さなお子さま用お料理のご用意はございません旨、ご了承くださいませ

季節の地産野菜を豊富に盛り込んだ、お野菜だけでも心もお腹も満たされる、シボネボルケの
すこし不思議な、作りたてのコース料理
お豆腐マヨネーズやソイホイップクリーム、ガムシロップ、調合スパイス‥‥調味料もお店の手作りです
ぜひ、ゆっくり流れる林のお時間と共に、心安くご賞味くださいませ


*ご予約は、2月6日(月)までにお願致します
ご予約メール shiboneboruke@gmail.com
営業日には、店頭またはお電話でも受け付けます 0492473777



◎17日(金) 18時open
ライブ 『人魚と馬頭琴』

a0159055_18334249.jpg


三時間だけ開く、薬草香草系酒バー「人魚」に、馬頭琴の音色が流れます
いつもは、おやつとお酒の「人魚」ですが、この日は特別に、根菜のデミグラスシチューとパンもご用意してお待ち申し上げます(数に限りがございます)
もちろん、おやつもお愉しみいただけます◯
こちらのライブは、ご予約なしでお入りいただけますが、お席のご予約していただくこともできます

ご予約、お問い合わせはこちらまで
shiboneboruke@gmail.com 



冷え込む二月は、ついお家にこもりがちですが、ときどき思いきって足をどこかへ運んでみると、小さな春の気配を、ほんのりと感じて心ひろがることもあります

今月も林で、みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げます
[PR]
二月は、豆まいてチョコレート

立春をむかえ、本格的にあたらしい年がうごき始める気分です

バレンタインデーもあり、寒い寒い季節でもあるこの月は、愛情深い季節でもあるような気がします

じつはこの寒くて乾燥した季節は、お菓子をつくるのが、はかどる季節なのです
ぼんやりと愛について思いふけりながら、シボネボルケは皆様に、焼き菓子の贈り物をお作りします

農家さんの農産物への愛、大地からの愛、お菓子の作り手の愛、お菓子を作ることのできる場所からの愛、お菓子をお求め頂いた方の愛、お菓子を受け取った方の愛。。。。
つながってゆく、やわらかなあたたかい愛は、ふわふわあちこちに広がってゆき、心あたたまります

地産の食材をつかった、卵乳製品をつかっていないタイプのやさしい味わいです
夢のある焼き菓子の詰め合わせは、心踊り、ホッとするものですね。。
おふたりで仲良く召し上がってもいただけるよう、おなじ物を偶数ずつお入れしております

バレンタインデーの贈り物にもすてきですし、大切な方への贈り物や、ご自分へのご褒美にもぜひお求め頂ければとおもいます

10箱限定の御予約制となります
営業日(日月、イベント日)の、2月21日までの受け渡しとなります
地方発送の場合は、送料のみ着払い、お品物代は到着後お振込いただくかたちとなります

ご予約お問い合わせは、こちらまでどうぞ〜
 shiboneboruke@gmail.com
☎0492473777


a0159055_9343197.jpg

[PR]
謹賀新年
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます◯

マイペースではございますが、今年も変わらずみなさまに、心からのくつろぎと広がる楽しさのひと時をお過ごしいただけるお店を目指してまいります

新年は、1月9日(月・祝)11時〜開店いたします(16時半まで)



◯1月の営業日

9(月・祝)
15(日)16(月)22(日)23(月)29(日)30(月)

営業時間は11時〜16時半(15時半お食事、16時お飲み物とおやつラストオーダー)

その他、喫茶のみにて、にわか開店していることがあります
twitter、または、お電話にてご確認ください

◯今月のバー人魚
7日(土)6時〜9時

*『バー人魚』は、薬草香草家酒をお出しする三時間だけひらく幻バーです。
おやつのご用意がございます。
チャージ(お通し代)500円頂戴しております。お車でお越しのお客さまへはお酒は出しかねます(ノンアルコールドリンクのご用意ございます)


◯2月のライブのお知らせ
『人魚と馬頭琴』
a0159055_9203811.jpg


高知在住のホーミー、馬頭琴奏者の岡林立哉さんが、バー人魚の時間に、ライブをしにやってきます!
かるいお食事などのご用意もございます
ご予約不要(お席のご予約はして頂けます。当日入店された方は、立ち見となることもございます旨、ご了承くださいませ)

岡林立哉
名古屋市出身、高知県在住。日本で数少ないホーミー、馬頭琴の奏者。1998年初めてモンゴルを訪れホーミーの音色に魅せられる。以後、繰り返しモンゴルを訪れホーミー・馬頭琴を習得。2002年からの2年半に及ぶヨーロッパ各国、南北米大陸での演奏の旅を経て2004年に帰国。以後、全国各地で毎年100ステージ以上のライブを行っている。マイク無しで聴くホーミーの響きは、聴く人に驚きと感動をもたらします。

チャージ/2,000円+1オーダー


お問い合わせ、ご予約については、メールまたは、営業日にはお電話でも承っております
shiboneboruke@gmail.com
☎0492473777
[PR]